WINIARNIA I HOTEL GRÓF DEGENFELD****

Rodzina hrabiów Degenfeld w 1994 roku przywróciła do życia winiarnię, kontynuując ponad 150-letnią tradycję uprawy winorośli i produkcji wina. 35 hektarów winnic należących do posiadłościznajduje się w granicach wsi Mád i Tarcal, pośród nich znajdziemy historyczne parcele, takie jak Terézia i Zomborka. Od 2009 roku całość upraw jest prowadzona w sposób organiczny. Wina z oznaczeniem ekologicznych upraw są dostępne w sprzedaży od 2017 roku.

W produkcji wina rodzina kieruje się połączeniem miłości do natury, szacunku dla tradycji i nowoczesnej technologii. Wina (wytrawne i słodkie) powstają tu z trzech wiodących w regionie odmian winorośli: furminta, hárslevelű oraz żółtego muskatu. Specjalnością producenta są słodkie wina z późnych zbiorów, szamorodni i słynne tokaje aszú.

Unikatowy dla regionu kompleks w stylu château składa się z dworku, winnic i winiarni. Otoczony ogrodem, położony w malowniczej okolicy wśród starych drzew, czterogwiazdkowy, klimatyzowany Hotel Gróf Degenfeld oferuje swoim gościom dwadzieścia pokoi dwuosobowych i jeden apartament. Wygodne i piękne fotele, antyczne meble, stare obrazy i weneckie żyrandole przypominają XIX-wieczną atmosferę. Wina próbowane podczas degustacji w piwnicy można kupić na recepcji.

W restauracji hotelu, która może pomieścić do 60 osób, szef kuchni Attila Solymosi przygotowuje dania godne jakości tutejszych win. Kuchnia charakteryzuje się nowoczesnym, międzynarodowym stylem, zaś składniki i kompozycje smakowe są w zasadzie krajowe. Menu jest regularnie odświeżane, a wina dobierane ze szczególną starannością. W przypadku menu obiadowego z pairingiem winnym szef kuchni dopasowuje dania specjalnie do win.

Kaplica wznosząca się na szczyciewzgórza Terézia została ufundowana przez hrabiego Antala Grassalkovicha w 1750 roku na cześć cesarzowej Marii Teresy. Po II Wojnie Światowej popadła w ruinę. Została odrestaurowanaprzez rodzinę hrabiów Degenfeld w 2015 roku, stając się jednym z ważniejszych przystanków przebiegającego przez Tarcal Szlaku Maryi. Dzięki temu, że hotel znajduje się w niewielkiej odległości, kaplica stanowi wyjątkowe miejscena zaręczyny, wesela, chrzty i inne imprezy.

WIZYTY:

• Adres: 3915 Tarcal, Terézia kert 9.
• Dining Options: tak
• Istnieje możliwość zakwaterowania: tak
• Godziny otwarcia:
  

  ZAKUP WINA:
  Hotel Gróf Degenfeld ****, Sklep z winami: 0-24h, +36 47 580 400

  DEGUSTACJA WINA
  Hotel Gróf Degenfeld ****, Po wcześniejszej rezerwacji: +36 47 580 400
  W ofercie dostępne są pakiety degustacyjne z 5, 6 i 7 rodzajami win Gróf Degenfeld

  CATERING
  Restauracja Gróf Degenfeld ****
  Rezerwacja stolika: +36 47 580 400
  Godziny otwarcia:
  Poniedziałek-Czwartek: 18:00-22:00
  Piątek-Niedziela: 12:00-22:00
  Nasza oferta: 5- lub 6-daniowe menu obiadowe z winem

• Appointment for visit:
  Email: hotel@degenfeld.hu
  Phone: +36 47 580 400