Jadąc z Szerencs w stronę Mád, od razu przyciąga naszą uwagę jedna z najbardziej imponujących i stromych części wzgórza Király: winnica Öreg-Király. Obszar ten był wykorzystywany pod uprawę winorośli już w XIII wieku, uprawiane tu winogrona zawsze były wyjątkowej jakości, ale ponieważ nie zaspokajały potrzeb przemysłowej produkcji wina, winnica została po II wojnie światowej opuszczona i stopniowo porośnięta przez las akacjowy.
Większość terenu została kupiona przez rodzinę Barta w 2003 roku i właśnie w tym okresiena nowo obsadzona krzewami winorośli. Winnica Öreg-Király to 10-hektarowa parcela o wystawie południowej i południowo-zachodniej, oprócz niej w posiadaniu właścicieli znajduje się także 17-hektarowadziałka o wystawie południowo-wschodniej w winnicy Kővágó, z której 3,5 ha zostało ponownie obsadzone krzewami. Glebę winnicy stanowi wulkaniczny tuf ryolitowy, z domieszką zeolitu i czerwonej gliny. Na 80% obszaru posadzono klon T85, uzyskany ze starych krzewów furminta, podczas gdy reszta obszaru porasta hárslevelű, żółty muskat i kővérszőlő. W winnicy całkowicie wyeliminowano stosowanie herbicydów i chemicznych środków ochrony roślin.
Celem właścicieli jest zachowanie tego szczególnego obszaru w jego najbardziej pierwotnej formie dla przyszłych pokoleń. Posiadłość ominęły dziesięciolecia nieograniczonego stosowania chemikaliów, a jej gleba jest wciąż nienaruszona. Winorośl uprawiana jest w sposób ekologiczny, a ich wina –głównie jednoparcelowe wytrawne furminty, słodkie szamorodni i sześcioputtonowe aszú – są wytwarzane przy jak najmniejszej interwencji technologicznej i przy zachowaniu maksymalnej czystości. Dlatego też ich wina fermentują niemal wyłącznie spontanicznie, pod wpływem drożdży bytujących w winnicy i piwnicy. Jest dla nich ważne, by wina odzwierciedlały charakter terroir, oddając cechy gleby, położenia parceli, warunków klimatycznych danego rocznika jak i indywidualność ich pracowników.
Brak opcji wyżywienia.
Istnieje możliwość zakwaterowania: Tak
Godziny otwarcia:
Do degustacji i zakupu wina wymagana jest wcześniejsza rejestracja.
Nocleg:
Dwór Rákóczi-Aspremont: https://bartapince.com/szallas/lakosztalyok/
Śniadanie wliczone w cenie.
Pensjonat Barta: https://bartapince.com/szallas/barta-vendeghaz/
Sklep internetowy: https://bartapince.com/webshop/
Degustacja wina:
Nasze degustacje wina, które obejmują prezentację posiadłości, winiarni oraz piwnicy, rozpoczynają się w dni powszednie o 11:00 i o 17:00 oraz w soboty o 11:00, 14:00 i 17:00 po wcześniejszym uzgodnieniu. Opłata za zwiedzanie i degustację: 5 win: 6500 HUF / osoba, 8 win: 8000 HUF / osoba