Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
A Dobogó Pincészetet 1995-ben alapította a Zwack család, mellyel Zwack Izabella egyik gyerekkori álma valósult meg. Jelenleg a pincészet Zwack Izabellán kívül a borász, Domokos Attila tulajdonában áll. Szőlőik összesen 5 hektár nagyságú területen fekszenek Tokaj-Hegyalja szívében, Mád leghíresebb első osztályú részein, a Betsek-, a Szent Tamás- és az Úrágya-dűlőben.
Legfontosabb céljuk, hogy Magyarország és a világ számára megmutassák Tokaj friss, vibráló, izgalmas arcát nemcsak az aszúk, hanem a száraz borok tekintetében is úgy, hogy közben hűek maradnak a borvidék több száz éves múltra visszatekintő hagyományaihoz. A pincészet természethű szemlélettel azonosulva műveli a szőlőt és készíti a borokat 2003 óta, melyeket a világ több mint 15 országában értékesít.
Küldetésüknek tekintik, hogy visszahelyezzék Tokajt a világ bortérképére, és nemzetközi szinten is minél ismertebbé és elismertebbé tegyék a furmintot mint őshonos és egyedülálló szőlő- és borfajtát. A Dobogó Pincészet fennállása óta évről évre számos magyar és nemzetközi díjat, elismerést és regionális trófeát szerez borversenyeken.
A Pincészet 2003 óta minden évjáratban elkészítette 6 puttonyos aszúját, illetve száraz birtokfurmintját. Portfóliójukban megtalálhatóak még dűlőszelektált furmintok, a borvidéken különlegességnek számító száraz pinot noir, késői szüretelésű édes borok, illetve édes szamorodni, a legjobb aszús évjáratokból pedig natúr eszenciát is készítenek.
BORVÁSÁRLÁS: H-P: 9-16
BORKÓSTOLÁS: a hét bármely napján, kizárólag előzetes bejelentkezés alapján
