Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
A Bodrog Borműhely Hajdú János és Farkas Krisztián birtoka, melyet 2007-ben alapítottak. Természetközeli gazdálkodásban művelik a szőlőket, kis területeken, értékes történelmi dűlőkön. A hagyományok tisztelete mellett a jelenkor borkészítéseinek lehetőséget is kihasználva készítik izgalmas, kis tételeiket, amik képesek bemutatni a borvidék sokszínűséget, különböző arcait és a furmintban rejlő nagy lehetőségeket. A boraik évről évre kiegyensúlyozott, megbízható minőséget jelentenek.
Egy 2019-es írásában Ian Cauble, az ismert kaliforniai Master Sommelier így összegezte a borászatot és a borvidéket: „Egy ősi régió ez, ami valaha nagyobb elismerésnek örvendett, mint a nagy Bordeaux. A borok itt igazi kézműves módra készülnek, különleges szőlőből, egyedi stílusban, ahol minden lehetőség adott ismét, hogy a „Tokaji Száraz” a következő nagy dobás legyen a borok világában. A Bodrog Borműhely borai pontosan megmutatják, hogy miért is lehet ez így!”
A portfóliójuk a birtokborral kezdődik: Dry Tokaj márkanév alatt egy igazán vibráló, lendületes, kortárs tokaji házasítást készítenek. Ezt követi a dűlős borok választéka. A Halas, a Lapis, a Nagyka és a többi. Ezek a száraz dűlőszelektált tételek képesek bemutatni igazán a tokaji terroir nagyságát, a furmint különböző arcait, árnyalatait. Ezen borok mind hordós érlelést kapnak, spontán erjesztéssel készülnek, és csak a legszebb tételek kerülnek palackba a legjobb évjáratokban. A választék csúcsán az aszú és az édes borok állnak, ezek mind a borvidék legkülönlegesebb arcát mutatják be. A tételek a legmagasabb minőségben készülnek, kivételes évjáratokban.
BORVÁSÁRLÁS
Telefonos vagy írásos bejelentkezés után
BORKÓSTOLÁS
Telefonos vagy írásos bejelentkezés után
VENDÉGLÁTÁS
Telefonos vagy írásos bejelentkezés után
